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Polpo
Denominazione commerciale:
Polpo
Nome scientifico:
Octopus Vulgaris 
Zona di provenienza:
FAO 37
FAO 34
Periodo di abbondanza:
da Giugno a OttobreLavorazioni:
InteroEviscerato
Arricciato
Confezionamento:
Casse di polistirolo da 6 kg
Descrizione:
Fresco, di cattura,
non trattato chimicamente,
carni buone, molto apprezzate.
Autocontrolli:
Proveniente da stabilimenti CE che attuano procedure di autocontrollo sia sui processi produttivi sia sui prodotti come stabilito dalle norme comunitarie
