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Seppia

Denominazione commerciale: 
Seppia
Nome scientifico: 
Seppia Officinalis
Zona di provenienza: 
FAO 27
Periodo di abbondanza:
Tutto l'anno
Lavorazioni:
Intero
Confezionamento: 
Casse di polistirolo da 6 kg
Descrizione: 

Fresco, di cattura,
non trattato chimicamente,
carni buone, tenere, molto apprezzate.

Autocontrolli: 
Proveniente da stabilimenti CE che attuano procedure di autocontrollo sia sui processi produttivi sia sui prodotti come stabilito dalle norme comunitarie